57-11-4
-
กรดสเตียริก
ความเสถียรทางเคมี: เนื่องจากเป็นกรดไขมันอิ่มตัว กรดสเตียริกจึงค่อนข้างเสถียรทางเคมีและไม่ถูกออกซิไดซ์ได้ง่าย ความเสถียรนี้ช่วยป้องกันไม่ให้กรดสเตียริกเสื่อมสภาพหรือสลายตัวได้ง่ายเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานและใช้ในสภาพแวดล้อมต่างๆ จึงรักษาคุณภาพและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้
Email รายละเอียด